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特級杏鲍菇

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原产地:

中国福建漳州

产品说明:

杏鲍菇野生分佈於歐洲南部、中亞及北美地區，其菌柄及菌傘之質地、風味及烹調特性為鮑魚菇類中之最佳者。本所杏鮑菇利用高溫殺菌之草稈栽培，但易受雜菌污染；以木屑太空包栽培，唯太空包之製作及接種無法自動化，且不易搬運；又杏鮑菇在溫度超過20℃時容易死亡，因此不適於自然氣候下栽培。這些都是極待改進的缺點。

控、溼控、壓控等空調條件下栽培之產量穩定，可視市場需要決定生產量，避免價格波動，是值得開發的高品質食用菇。而太空包人工生產設施及設備，分別在杏鮑菇培養材料配方、刺激整齊出菇、品系選拔、菌種培養及環境控制方面進行多項試驗，獲得完整的成果與經驗。

本公司杏鲍菇利用高科技人工创造菇类生长的最适温度、湿度、光照、空气、培养基营养等条件，不受外界气候变化的影响，生产环境无污染，无有害物质的侵入，产品质量明显提高，达无公害标准。实现食用菌生产标准化、规模化和周年栽培，创建绿色、有机品牌，为国内外市场提供优质杏鲍菇。